(무료)젤라또 원데이 클래스

교 육 내 용	세 부 내 용	강 의 시 간
젤라또 기초 이론 제조기(Batch Freezer) 사용법	젤라또란 무엇인가 젤라또/소프트 아이스크림/산업용 아이스크림의 차이점 젤라또 형성 원리 제조기(Batch Freezer) 사용법 및 원리	2시간
젤라또(Gelato) 제조	원료 계량법 및 블렌딩숙성(Aging) 젤라또 만들기 체험젤라또 시식 젤라또를 이용한 디저트(젤라또 밀크 티라미수)	2시간
일 시 : 매월 페이스북, 인스타 게시 페이스북 : @yehdam 인스타그램 : @yehdamkorea 강 사 : 최민우 원장 참가인원 : 10명(선착순 모집) 재료비 : 무료 간단히 필기도구 지참 바랍니다. 예약방법 : 1) 게시판 글쓰기 2) sns 참고, 3) 전화 예약

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